設計概念-融匯
阿維斯咖啡-澳門式葡國菜餐廳
對於食物而言- 利用葡式風味的料理精髓融合至東方食材裡,
藉由食物的交匯帶出屬於澳門中葡人民 共同醞釀出來的溫情,淳樸和人情味
對於空間而言- 利用葡國格調的材質融合至不同的處理手法,
並以平易近人,溫暖為主題,建構空間的整體設計
搭配家具,裝飾,照明上的考慮,
營造出自在,休閒的茶餐廳氛圍
空間中主要材質為木頭和紅磚
透過兩者間在紋路上,或是色彩上的差異等
帶出拼合後的美感與和諧,並為整體空間帶來了嶄新的面貌
利用滲光作為間接照明 打亮空間的色調
而直接照明用於照射食物或展示品
同時也利用燈光的明亮度劃分每個格局的重點性